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糖尿病这样吃主食,少吃一半药,不用担心升血糖,简单又实用

                糖尿病这样吃主食,少吃一半药,不用担心升血糖,简单又实用

主食米饭

糖尿病人米饭日用量在300克左右,米饭中不宜加入油盐酱醋等调料。吃米饭最好用蔬菜伴着米饭吃,蔬菜应该是米饭的两倍。


蒸的米饭不要加水太多,太多了米饭会软,升糖会更厉害,做的相对硬一点会更好。


吃米饭时用瘦肉粒替代一部分米饭的量,和蔬菜混合到一起吃,不但好吃,血糖也不会升高太多。


主食面条

面条要选用劲道的,相比普通面粉制作的面条所含的维生素要更高些,升糖指数要低得多。


面条和米饭一样,尽量熟了就行,不要吃软面条,硬一点更利于血糖的控制。


吃面条是同样要加入两倍的蔬菜,用肉粒代替部分面条用量,瘦肉消化慢几乎不升糖,这样吃面条血糖相对对平稳许多。


主食稀粥

都知道粥是糖尿病的禁忌食物,如果采用一些适合的食材来做粥的话,血糖就不会有太大的波动了。


适合做粥的食材:全麦粒、薏米、黄豆、黑豆、黑米、糙米、苦荞、葛根、等这个食材搭配蔬菜一起做粥的话,血糖是完全没有问题的。


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